ร้านไส้ย่าง 팔자막창 : แกรี่ & กิล

*ปัจจุบันสาขานี้ปิดไปแล้วค่ะ

เอาใจชาวรันนิ่งแมนกันบ้างนะคะ กับร้านอาหารสไตล์ปิ้งย่างของคังแกรี่กับเพื่อนสมาชิกในวงอย่างกิล ที่ชื่อว่า 팔자막창 (พัลจามักชาง) ร้านนี้จัดว่าเป็นแฟรนไชส์ชื่อดังที่มีสาขามากมายค่ะ ส่วนสาขาของแกรี่กับกิลนั้นมี 2 สาขา คือที่ คอนแด และ คังนัม แต่เนื่องจากสาขาคังนัมนั้นไปง่ายเลยขอแนะนำสาขานี้ก็แล้วกันนะคะ

Photo by 분당꽁지

Photo by 분당꽁지

บรรยากาศในร้าน ตกแต่งด้วยภาพแนวกราฟิตี้ ดูสมกับสไตล์ของทั้งคู่จริงๆ

Photo by latte

Photo by 분당꽁지

ภาพวาดของเจ้าของร้านอย่างแกรี่

Photo by latte

ส่วนอันก็กิลค่ะ เหมื๊อนเหมือนเนอะ 

Photo by 분당꽁지

ร้านนี้จัดได้ว่า เป็นร้านคนดังร้านหนึ่งที่มีคนในวงการ หรือคนที่มีชื่อเสียง มาทานกันเยอะมากๆ ดูจากลายเซ็นที่ติดอยู่ก็เป็นเครื่องการันตีความนิยมแล้วล่ะค่ะ

Photo by 분당꽁지

Photo by latte

Photo by latte

คราวนี้มาดูเมนูหลักของร้านกันบ้าง ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่าขาย 막창 (มักชาง) ซึ่งมักชางนั้นก็คือไส้นั่นเอง มีทั้งไส้หมูและไส้วัว มาดูหน้าตาไส้ที่ว่ากันค่ะ อันบนเรียกว่า생막창 (แซงมักชาง) ขนาด 150 กรัม ราคาจานละ 10000 วอน ส่วนอันล่างเรียกว่า 막창 (มักชาง) ขนาด 150 กรัม ราคาจานละ 9000 วอน ทั้งสองเมนูนี้เป็นไส้หมูค่ะ

Photo by latte

ส่วนอันนี้เป็นไส้วัวค่ะ เรียกว่า 소막창 (โซมักชาง) ขนาด 150 กรัม ราคาจานละ 13000 วอน นอกจากนี้ยังมีหนังหมู หรือที่เรียกว่า 돼지껍데기 (ทเวนจีก็อบเดกี) อีกด้วยนะคะ ซึ่งหนังหมูย่างนี้ก็เป็นเมนูยอดนิยมของคนเกาหลีด้วยเหมือนกัน สำหรับนักดื่มทั้งหลาย เพราะมักจะไว้กินแกล้มกับโซจูค่ะ ขนาด 150 กรัม ราคา 5000 วอน 

Photo by 분당꽁지

Photo by 분당꽁지

Photo by 분당꽁지

เมนูปิ้งๆ ย่างๆ ที่เกาหลี จะต้องกินคู่กับเครื่องเคียงทุกเมนู รวมถึงเมนูไส้ย่างนี้ด้วยค่ะ

Photo by hot_places

Photo by hot_places

และก็ต้องกินคู่กับน้ำจิ้มแบบนี้ค่ะ

Photo by latte

Photo by hot_places

ที่ร้านก็ยังมีแกงไว้ให้กินแกล้มกันอีกด้วยนะคะ อันนี้คือ 조개탕수제비 (โจเกทังซูเจบี) หรือแกงหอย ราคา 12000 วอน

Photo by 분당꽁지

หรือใครจะสั่งเมนูนี้มาลองก็ย่อมได้ค่ะ 된장국수 (ทเวนจังกุกซู) คือ ก๋วยเตี๋ยวในซุปเต้าเจี้ยวค่ะ ชามละ 4000 วอน

Photo by hot_places

Photo by 분당꽁지

และนี่ก็เป็นภาพเมื่อครั้งที่สมาชิก Running Man ยกขบวนกันมาทานที่ร้านของแกรี่และกิล ที่สาขาคังนัม ร้านนี้ล่ะค่ะ ใครอยากไปอุดหนุนบ้างก็ตามมาเลย

Address : 1F, 1309-8, Seocho-dong, Seocho-gu, Seoul
Tel : 02-536-8081
Website : paljamakchang.com
Open from : 16:00-04:00
How to go : สาขาคังนัม  เริ่มจาก รถไฟใต้ดินสาย 9 สีน้ำตาลอ่อน ลงสถานีชิน-นนฮยอน (Sinnonhyeon) ทางออกที่ 6 จากนั้นเดินตรงไปจนกว่าจะเจอตึก ZARA ถัดจากตึกนี้จะเป็นร้าน NEW BALANCE อยู่หัวมุม (เดิมเป็นร้าน DUNKIN’ DONUTS) ก็ให้เลี้ยวขวาเข้าซอยนี้ไปเลยค่ะ (Gangnam-daero 69-gil)

Photo by Daum Map

Photo by Daum Map

Photo by Daum Map

Photo by Daum Map

เดินเข้าไปประมาณกลางซอยจะเจอร้านไก่ทอด Kyochon อยู่ขวามือ และถัดไปจะเป็นร้านกาแฟ Latte King ร้านของแกรี่&กิล จะอยู่ติดกับร้านนี้เลยค่ะ

Photo by Daum Map

Photo by Daum Map

Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย

เนื้อหานี้อยู่ในหนังสือรวมเรื่องเล่าในทวิตเตอร์ เล่ม 1