5 ร้านคัลบีชีสยอดนิยมของคนเกาหลี

ในนาทีนี้ถ้าพูดถึงเมนูสุดฮอตในเกาหลี คงจะหนีไม่พ้นเมนู 'คัลบีชีส' หรือ 치즈등갈비 (Cheese and Ribs) อย่างแน่นอน เพราะได้รับความนิยมอย่างมากมาตั้งแต่ปีที่แล้ว และยังคงนิยมมาจนถึงตอนนี้ เรียกได้ว่า ณ ปัจจุบัน มีร้านคัลบีชีสผุดขึ้นมาแข่งขันกันมากมาย ทำให้เรามีตัวเลือกกันมากขึ้น แต่มินจะเอามาแนะนำเพียง 5 ร้านอร่อยเท่านั้น ที่คัดสรรมาแล้วเน้นๆ ว่าอร่อยถูกปากถูกใจคนเกาหลีสุดๆ ใครอยากตามไปลองกินเมนูนี้กันบ้าง มาติดตามอ่าน 5 ร้านคัลบีชีสยอดนิยมของคนเกาหลี กันค่ะ

1.James Cheese Back Ribs (제임스치즈등갈비) ร้านที่ได้รับความนิยมที่สุด ร้านนี้มีถึง 125 สาขาทั่วเกาหลี หากินง่ายมากๆ สาขาแรกคือสาขาคังนัม เปิดเมื่อปีที่แล้วนี่เอง แต่ได้รับความนิยมมาก จึงได้ขยายสาขาแฟรนไชส์อย่างรวดเร็ว เมนูคัลบีชีสแบบชีสปกติราคา 14000 วอนต่อคน ถ้าแบบเพิ่มชีส ราคา 16000 วอนต่อคน ซึ่งราคาต่อคนแบบนี้ ทุกร้านจะคิดราคาตามจำนวนคนค่ะ เช่นว่าถ้ามา 2 คน สั่งแบบ 2 ที่ ราคาก็จะบวกเข้าไปตามจำนวนคนนั่นเอง อ่านรีวิวร้าน

Address : 2F, 3-1, Myeongdong 2-ga, Jung-gu, Seoul
Tel : 02-318-0192
Website : www.jamescheese.kr
Open from : 12:00-24:00
How to go : สาขามยองดง รถไฟใต้ดินสาย 4 สีฟ้า ลงสถานีมยองดง (Myeongdong) ทางออกที่ 8 ออกมาแล้วเลี้ยวเข้าซอย Myeongdong 10-gil เดินไปทางเดียวกับร้าน Myeongdong Kyoja เลย แต่เดินเลยไปหนึ่งแยก ก็จะเจอร้านอยู่ขวามือ ถัดจาก YOOGANE ก่อนถึง H&M และร้านจะอยู่ที่ชั้น 2 ค่ะ

ประตูทางเข้า

Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย

2.THE더매운갈비찜&치즈등갈비 (เดอะแมอุลคัลบีจิม&ชีสดึงคัลบี) ร้านที่มีทั้งคัลบีชีสและคัลบีจิมตามชื่อร้าน ร้านนี้เพิ่งเปิดเมื่อปีที่แล้วเช่นกัน มีสาขาเดียวคือสาขาฮงแด ที่สำคัญร้านนี้ตามรอยแจจุง JYJ ได้ด้วยล่ะค่ะ คัลบีชีสราคา 14000 วอนต่อคน ส่วนอีกเมนูก็น่าลอง ซัมกยอบชีส หรือหมูสามชั้นชีส ราคา 9000 วอนต่อคนค่ะ

Photo by Daum Map

Address : 84, Dokmak-ro, Mapo-gu, Seoul
Tel : 070-4251-2521
Open from : Mon.-Fri. 11:30-24:00  Sat.-Sun. 11:30-02:00
Closed : Mondays
How to go : รถไฟใต้ดินสาย 6 สีน้ำตาล ลงสถานีซังซู (Sangsu) ทางออกที่ 4 ออกมาก็เจอร้านเลยค่ะ

Photo by Daum Map

Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย

3.함지박치즈등갈비 (ฮัมจีบัคชีสดึงคัลบี) ร้านที่มีคัลบีชีสแบบเผ็ด มีหลายสาขา เป็นร้านดังที่มีรายการไปถ่ายทำหลายรายการ รวมถึงรายการ Tasty Road ด้วย การันตีความนิยมและการันตีความอร่อย รายการถ่ายทำที่สาขาชิลลิม คัลบีชีสร้านนี้ราคา 13000 วอนต่อคนค่ะ

Address : 42, Sillim-ro 65-gil, Gwanak-gu, Seoul
Tel : 02-877-0583
Website : hamjibak.co.kr
Open from : 17:00-01:00
How to go : รถไฟใต้ดินสาย 2 สีเขียว ลงสถานีชิลลิม (Sillim) ทางออกที่ 5 แล้วเดินตรงตามถนนไป จนเจอร้าน Paris Baguette ให้เดินเลยไปจะเจอแยกเล็กๆ ขวามือ ก็เลี้ยวเข้าไปเลย ตรงไปสุดซอย จะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือ

Photo by Daum Map

Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย

4.일등갈비 (อิลดึงคัลบี) อีกหนึ่งร้านคัลบีชีสที่คนเกาหลีนิยม มีสาขาในโซลอยู่ 3 สาขา คือย่านทงแดมุน, ซอแดมุน และซงพาค่ะ ร้านนี้เด่นดังในเรื่องของคัลบี หรือซี่โครงหมูย่างอยู่แล้ว และพอกระแสชีสมา ทางร้านก็เพิ่มเมนูคัลบีชีสเพื่อตอบสนองความต้องการค่ะ ซึ่งทางร้านจะหมักซี่โครงด้วยซอสสูตรพิเศษ สูตรเด็ดของร้านเลยล่ะ คัลบีชีสที่นี่ราคา 14000 วอนต่อคน ถ้าสั่งแบบดับเบิ้ลชีสก็ราคา 15000 วอนต่อคนค่ะ และร้านนี้นักแสดงอย่าง อีซางอู ก็เคยมาด้วยนะ

Address : 25, Janghan-ro 26ga-gil, Dongdaemun-gu, Seoul
Tel : 02-444-8892
Facebook : www.facebook.com/numberoneil
Open from : 17:00-04:00
How to go : สาขาทงแดมุน แม้ว่าจะอยู่ในเขตทงแดมุน แต่ร้านไม่ได้ตั้งอยู่ใกล้กลับย่านทงแดมุนที่เราคุ้นเคยนะคะ จะอยู่ห่างออกไปอีกสักหน่อย สามารถมาได้โดย รถไฟใต้ดินสาย 5 สีม่วง ลงสถานีจางฮันพยอง (Janghanpyeong) ทางออกที่ 3 หากเดินตามแผนที่ไปจะค่อนข้างไกล แนะนำให้ขึ้นรถเมล์ที่ป้ายตรงทางออกสถานี 3 (เดินตรงไปไม่ไกลจะเจอป้ายรถเมล์) ขึ้นสาย 2233, 2112 ไปลงที่ป้าย 장안동삼성쉐르빌아파트 (Jangandong Samseong Chervill  Apartment) จากนั้นเดินย้อนกลับมา แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยแรก ปากซอยเป็นร้าน GS25 เลี้ยวขวาตรงโรงแรม HOTEL BLACK STONE จะเจอร้าน GS25 อีกร้าน เดินไปทางนั้น จะเจอร้านอิลดึงคัลบีนี้อยู่ถัดจาก GS25 ค่ะ

Photo by Daum Map

Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย

5.등갈비달인 (ทึงคัลบีดัลลิน) ชื่อร้านก็แปลได้ว่า 'ผู้เชี่ยวชาญด้านซี่โครง' ร้านนี้ถือว่าเป็น No.1 ร้าน갈비찜 (คัลบีจิม) ในโซลเลยล่ะค่ะ แถมยังเคยออกรายการทีวีด้วย แม้ว่าเมนูที่ร้านไม่ใช่คัลบีชีสแบบร้านอื่น แต่จะมาในรูปแบบของซี่โครงหมูตุ๋นราดชีสแทน หรือ 치즈등갈비찜  (ชีสแอนด์คัลบิจิม) แต่รับรองว่าเด็ดไม่แพ้กันเลยล่ะ ในโซลจะมีแค่ 2 สาขาเท่านั้น และอยู่ใกล้ๆ กันเลย ตั้งอยู่ที่ย่านคังดง ไกลตัวเมืองไปสักนิด คัลบีจิมชีสราคา 13000 วอนต่อคน ส่วนแมอุลคัลบีจิม แบบออริจินัลนั้น ราคา 11000 วอนต่อคนค่ะ

Photo by Daum Map

Address : 25, Cheonho-daero 158-gil, Gangdong-gu, Seoul
Tel : 02-6203-4638
Website : www.등갈비달인.kr
Open from : Weekdays 16:00-02:00, Weekends 12:00-23:00
How to go : รถไฟใต้ดินสาย 5 สีม่วง หรือ สาย 8 สีชมพู ลงสถานีชอนโฮ (Cheonho) ทางออกที่ 6 จากนั้นเดินตรงตามถนนใหญ่ไป จนถึงซอย Cheonho-daero 158-gil ก็เลี้ยวเข้าซอยแยกเล็กๆ ตรงธนาคาร KB จากนั้นเดินตามซอยเล็กๆ นี้ไปเรื่อยๆ จนถึงสี่แยกในซอย จะเจอร้านอยู่ซ้ายมือค่ะ

Photo by Daum Map

Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย

Credit : ข้อมูลและภาพประกอบจาก ezday.co.kr, pann.news.nate.com, prfactory, sixmoment.com, siksinhot.com, solleim.tistory.com, hopetrip.com.hk, menupan.com, coupang.com, @sangsu_thethe, hongdaecast.cafe24.com, news.now.com, wisdoma21.tistory.com, 12go.kr, siksamenu.co.kr, menupan.com, in-life.tistory.com, dkfkdkf