11 เมษายน 2556

ตามรอย BIGBANG : ร้านพุลโกกิ 종로불고기


*ปัจจุบันร้านนี้ปิดไปแล้วค่ะ

ร้านที่แฟนคลับเขาบอกว่า BIGBANG เคยมากินกันนั้น ชื่อว่า 종로불고기 (จงโน พุลโกกิ) ค่ะ แม้จะชื่อจงโน แต่กลับมาตั้งอยู่ที่ย่านฮงแดแบบเก๋ๆ ร้านนี้ขายทั้งพุลโกกิ และเมนูปิ้งย่างต่างๆ และมีหลายสาขา รวมทั้งที่ฮงแดด้วย ซึ่งไม่แปลกหากว่า BIGBANG จะแวะเวียนมาย่านนี้บ่อย เพราะว่ามันไม่ไกลจากค่าย YG นั่นเอง

Photo by thegirl02

Photo by shinae5

ที่สำคัญร้านนี้มีคนดังเคยมากินมากมาย และยังเป็นร้านที่ได้รับการการันตีความอร่อยถึงระดับ A+ ไม่ธรรมดาเสียแล้วล่ะค่ะ

Photo by shinae5

ตามไปดูบรรยากาศในร้านกัน ร้านก็มีขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ค่ะ เป็นโต๊ะกลมๆ สไตล์ร้านอาหารปิ้งย่าง

Photo by shinae5


Photo by tojari

ในร้านจะมีมุมไว้สำหรับบริการตนเองแบบนี้ด้วยค่ะ ซึ่งมีทั้งข้าว น้ำจิ้มสำหรับซัมกยอบซัล (ซัมจัง) และเครื่องเคียงต่างๆ รวมไปถึงอุปกรณ์ช้อนตะเกียบ ที่สามารถหยิบเองได้เลย




Photo by adwitch1

มาดูเมนูกันบ้างดีกว่า ร้านนี้เขาตั้งชื่อเมนูได้กิ๊บเก๋มากๆ เลยล่ะค่ะ เมนูแบบเป็นเซ็ทนั้น (สำหรับ 2-3 คน) เขาใช้ชื่อสถานีรถไฟใต้ดินจงโนเป็นชื่อเรียกค่ะ มี 종로 1가  (จงโนอิลกา)  24000 วอน, 종로 2가  (จงโนอีกา) 27000 วอน, 종로 3가  (จงโนซัมกา) 29000 วอน, 종로 4가  (จงโนซากา) 33000 วอน และ 종로 5가 (จงโนโอกา) 37000 วอนค่ะ

Photo by jisoo4669

ซึ่งแต่ละเซ็ทนั้น จะมีพุลโกกิ 1 ชุด (옛날불고기) + เนื้อวัวส่วนหลัง (등심) + ไส้กรอก (소시지) + เห็ด (새송이) + ไข่ (계란크리스터) + ข้าวโพด (옥수수) และ กิมจิผัด กับชีส (치즈김치볶음) เหมือนกันหมด จะต่างกันที่ "เนื้อวัว" และ "เนื้อหมู" ที่จะมีเพิ่มเข้ามา

Photo by jisoo4669

เช่นว่า หากสั่งเซ็ท 종로 1가 ก็จะมี หมูสามชั้น (삼겹살) เพิ่มเข้ามาแบบนี้ค่ะ

Photo by kang8440

แต่ถ้าเซ็ท 종로 2가 ก็จะไม่มีหมูสามชั้น แต่จะมีเนื้อสไลด์ (차돌박이) เข้ามาแทนค่ะ...นี่ค่ะ หน้าตาตอนสุกแล้ว น่ากินทีเดียวเชียว

Photo by kang8440


Photo by shinae5

มาดูเซ็ท 종로 3가 บ้างค่ะ เซ็ทนี้ก็จะเปลี่ยนจากเนื้อวัวสไลด์เป็น เนื้อวัวส่วนซี่โครง (갈비살) แทน น่ากินไม่แพ้กันเลยยยยย



Photo by shinae5

พอสุกแล้วก็จิ้มกับน้ำจิ้มแบบนี้

Photo by shinae5

หรือจะจิ้มซัมจัง แล้วห่อผักแบบนี้ก็ได้

Photo by shinae5

มาดูเซ็ท 종로 4가 กันบ้าง เซ็ทนี้ก็จะยังมีเนื้อวัวส่วนซี่โครงอยู่ แต่จะมีจานนี้เพิ่มเข้ามาด้วย นั่นก็คือ ต็อกคัลบี (떡갈비) ส่วนเซ็ทสุดท้าย 종로 5가 เซ็ทนี้จะมีทั้งสองอย่างเลยค่ะ แต่จะเพิ่ม เนื้อวัวสไลด์ เข้ามาด้วย ไม่งงกันใช่มั้ยคะ ^^" ใครชอบกินเนื้อแบบไหน ก็เลือกเอาเลยตามแต่ละเซ็ทค่ะ

Photo by shinae5

ทีนี้มาดูพุลโกกิกันบ้าง ที่จะมีอยู่ในทุกๆ เซ็ทค่ะ พุลโกกิ เป็นเนื้อวัวผัดในกระทะร้อน หรือต้มแบบมีน้ำขลุกขลิกแล้วแต่ร้าน ซึ่งของร้านนี้จะเป็นแบบหลังค่ะ



Photo by adwitch1

นอกไปจากเมนูแบบเซ็ทแล้ว ยังมีอาหารจานเดียวอื่นๆ อีกนะคะ เช่น แนงมยอนชามนี้ก็ 6000 วอน

Photo by shinae5

ข้าวกล่องที่ร้านนี้ก็มีเหมือนกันค่ะ ราคา 5000 วอน ก็ไปลองกินกันดู รึจะไปตามรอยหนุ่มๆ ก็ไม่ว่ากันจ้า

Photo by shinae5

มินทิ้งท้ายด้วยรูปของเนื้อวัวในแต่ละส่วนเป็นภาษาเกาหลีไว้ให้ดูกันนะคะ เผื่อเวลาไปกินอาหารปิ้งๆ ย่างๆ จะได้เลือกถูกค่ะ ว่าจะสั่งเนื้อส่วนไหนดี



Address  : 366-14, Seokgyo-dong, Mapo-gu, Seoul
Tel : 02-333-1199
Open from : 11:30 – 24:00
How to go : รถไฟใต้ดินสาย 2 สีเขียว ลงสถานีฮงงิก (Hongik Univ. Station) ทางออกที่ 9 จะเริ่มต้นจากร้านที่ตามรอย FT ISLAND นะคะ จากร้าน Coffine Gurunaru ให้เดินเข้าตรอกเล็กๆ ที่อยู่ข้างๆ ร้านแบบนี้ค่ะ

Photo by Naver Map

พอเข้าไปแล้วนิดเดียวจะเจอแยกขวามือ ก็เลี้ยวเข้าไปเลย จะเป็นตรอกเล็กๆ เช่นกัน เดินเข้าไปก็จะเห็นร้านอยู่ขวามือเลยค่ะ


Photo by Naver Map

Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย
















เนื้อหานี้อยู่ในหนังสือรวมเรื่องเล่าในทวิตเตอร์ เล่ม 1


1 ความคิดเห็น:

  1. เสียใจจังค่ะ กำลังจะตามรอยเลย TT

    ตอบลบ