Producers : ร้านซุนแดกุกพับ 장수서울순대거

มาตามรอยละคร Producers กับร้านอาหารอีกหนึ่งที่ ที่ตั้งอยู่ที่เกาะยออึยโดเช่นเดียวกัน กับร้านที่ขายซุนแดกุกพับที่ชื่อว่า 장수서울순대거 (ชางซูซออุลซุนแดกอ) ซึ่งสาขาที่ใช้ถ่ายทำนั้นคือ สาขายออึยโด ตั้งอยู่ในห้างยออึยโดค่ะ

นอกจากสาขานี้แล้ว ร้านนี้ก็ยังมีอีกสาขาคือที่ย่านคังนัมค่ะ แต่ถ้าอยากมาตามรอย PD แบคซึงชานแล้วล่ะก็ ต้องมาที่สาขานี้เท่านั้นจ้า

Photo by siksinhot.com

Photo by siksinhot.com

Photo by prologue.blog.naver.com

เมนูหลักๆ ของร้านก็ตามชื่อร้านเลยค่ะ นั่นก็คือ 순대 (ซุนแด) ซึ่งเมนูที่คนนิยมสั่งเลยก็คือ 순대국밥 (ซุนแดกุกพับ) ราคา 7000 วอน ซุนแดกุกพับก็คือ ซุปซุนแดที่ใส่ข้าวลงไปด้วยนั่นเอง เพราะฉะนั้นเมนูนี้ก็จะเสิร์ฟมาพร้อมข้าว 1 ถ้วยเสมอค่ะ

Photo by siksinhot.com

และมาพร้อมเครื่องเคียงแบบนี้

Photo by siksinhot.com

Photo by prologue.blog.naver.com

Photo by prologue.blog.naver.com

อันนี้เป็นเครื่องปรุงค่ะ มินไม่รู้เขาเรียกว่าอะไร แต่เป็นกุ้งฝอยตัวเล็กๆ จากที่เคยกินเมนูพวกกุกพับมา รู้แค่ว่ามันมีรสออกเปรี้ยวๆ อารมณ์เหมือนน้ำส้มบ้านเราที่ใช้ปรุงก๋วยเตี๋ยวน่ะค่ะ คนเกาหลีเขาจะเอาไว้ใส่เพื่อปรุงรส

Photo by prologue.blog.naver.com

ก่อนกินก็ปรุงรสตามใจชอบ แล้วใส่ต้นหอมลงไปแบบนี้

Photo by siksinhot.com

กุกพับ เวลากินแบบคนเกาหลีจะต้องเทข้าวใส่ลงไปในถ้วยเลยนะคะ ซึ่งอาจจะคนละสไตล์กับบ้านเรา แต่เชื่อมินเถอะว่า กินแบบโคเรียนสไตล์อ่ะ อร่อยจริงๆ

Photo by kjntaeng29

นอกจากในชามจะมีซุนแด หรือไส้กรอกแล้ว ยังมีเนื้อหมูด้วยนะคะ อันนี้ต้องบอกไว้ก่อน เผื่อใครไม่กินหมู เพราะอย่างตัวซุนแดเอง ก็ทำมาจากเลือดหมูด้วยเช่นกัน

Photo by kjntaeng29

นอกจากนี้บางคนก็นิยมสั่งซุนแดเปล่าๆ มากิน 접시순대 (ฉอบชีซุนแด) ราคาก็จานละ 7000 วอน

Photo by siksinhot.com

ส่วนอันนี้คือ 모듬수육 (โมดึมซูยุก) เป็นเครื่องในหมูแบบรวม 25000 วอน

Photo by aekyung79.tistory.com

และเมนูสุดท้ายที่เป็นเมนูยอดนิยมของร้านก็คือ หมูสามชั้นนึ่ง หรือ 보쌈 (โพซัม) จานละ 38000 วอนค่ะ

Photo by siksinhot.com

Address : B1F Yeouido Department Store 33 Gukjegeumyung-ro 6-gil, Yeongdeungpo-gu, Seoul
Tel : 02-780-8757
Open from : Mon.-Fri. 9:00-22:00, Sat.-Sun  9:00-20:00
How to go : รถไฟใต้ดินสาย 5 สีม่วง ลงสถานียออึยโด (Yeouido) ทางออกที่ 5 เดินตรงตามถนนไป พอเจอตึกไปรษณีย์ใหญ่ๆ ก็เลี้ยวขวา ไปตามซอย Yeouinaru-ro 4-gil

Photo by Daum Map

Photo by Daum Map

Photo by Daum Map

เดินตามซอยไปเรื่อยๆ พอเจอแยกแรกก็เลี้ยวขวา และเลี้ยวซ้ายเข้าซอยอีกที ตรงร้าน Paris Croissant

Photo by Daum Map

Photo by Daum Map

Photo by Daum Map

เลี้ยวเข้ามาจะเจอห้างยออึยโด (여의도백화점) อยู่ขวามือ ส่วนร้านซุนแดกุกพับ จะอยู่ในห้างนี้ที่ชั้น B1

Photo by Daum Map

ห้างยออึยโด

ร้านจะอยู่ชั้น B1 แบบนี้ค่ะ สังเกตป้ายชื่อได้เลย

Photo by siksinhot.com

Photo by siksinhot.com

Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย

เนื้อหานี้อยู่ในหนังสือตามรอยร้านเด็ดคาเฟ่ดัง