รีวิวเกาหลี พากินบูแดชีเก แกงทหารที่ร้าน 박쌍수부대찌개 แทฮังโน

*ปัจจุบันร้านนี้ปิดกิจการไปแล้วค่ะ

แถวย่านแทฮังโนนั้น มีร้านอาหารอร่อยหลายร้านค่ะ แต่มีอยู่ร้านนึงที่มินอยากจะแนะนำ นั่นก็คือ ร้าน 박쌍수부대찌개 (พัคซางซู บูแดชีเก) ค่ะ ดูจากชื่อแน่นอนว่า ร้านนี้นั้น เน้นขายแกงทหาร หรือ "บูแดชีเก" นั่นเอง

 

ร้านนี้ก็เป็นหนึ่งในร้านดังร้านฮิตอีกแล้วล่ะค่ะ เพราะเปิดมานานมากกกกก เชื่อได้ว่านักศึกษาในย่านนี้ ต้องเคยลองทานกันแล้วเกือบทุกคนแน่ๆ ร้านมีสาขาเดียวคือที่แทฮังโนนะคะ ไม่มีสาขาอื่น ถ้าอยากทานต้องมาที่นี่ที่เดียวจ้า

ร้านตั้งอยู่บนตึกในภาพด้านบนค่ะ อยู่ชั้น 3 เราเดินขึ้นไปกันเลยค่ะ

จะเห็นได้ถึงความดังของร้าน เพราะมีรายการทีวีการันตีมากมาย ทั้งทางช่อง SBS และ MBC

ร้านมีขนาดกว้างขวางค่ะ มีโต๊ะนั่งเยอะแยะมากมาย

Photo by jet_li

ร้านมีชั้นบนด้วยนะคะ เป็นห้องเล็กๆ ใต้หลังคา

Photo by jet_li

มินนั่งที่ชั้นล่างค่ะ ตอนที่ไปก็ค่ำแล้ว ร้านใกล้ปิดเต็มที ไม่มีคนเลยล่ะ เหอๆ

คุณน้าเจ้าของร้านค่ะ พูดภาษาอังกฤษไม่ได้ แต่บริการดีมากเลยล่ะค่ะ

เมนูของร้านจะติดอยู่ที่กำแพงแบบนี้ ซึ่งที่ร้านจะมีเมนูหลักๆ แค่ 3 เมนูนี้เท่านั้นค่ะ

เมนูหลักเลยก็คงจะหนีไม่พ้น 부대찌개 (บูแดชีเก) นี่ล่ะค่ะ บูแดชีเก เป็นแกงที่ใส่กิมจิ ต็อก รามยอน แฮม ไส้กรอก อะไรประมาณนี้ ซึ่งบุแดชีเกทุกร้านจะคิดราคาต่อคนค่ะ อย่างในป้ายที่เมนูเขียนว่า 6500 วอน นั่นหมายถึง "คนละ 6500 วอน" ค่ะ เวลาเสิร์ฟ ก็จะเสิร์ฟปริมาณตามจำนวนคนเลย

หน้าตาก่อนสุก

Photo by autmount

และนี่...หน้าตาเวลาสุกแล้ว เดือดปุดๆ เลย

ดูกันใกล้ๆ สุดแสนจะน่ากินนนน

Photo by autmount

รสชาติแกงอร่อยดีค่ะ แต่สำหรับมินคิดว่าถ้าเผ็ดสักหน่อยจะแซ่บมาก 555555 คือมันไม่เผ็ดเลยค่ะ 

แกงจะเสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวพร้อมไข่ดาวคนละ 1 ที่

และแน่นอนว่าต้องมีกิมจิ ขาดไม่ได้เลยในทุกๆ มื้ออาหาร

เวลากินก็เอากิมจิมาใส่ข้าวด้วยแบบนี้ ฟินเลยยยย

มาดูตัวอย่างอีกสองเมนูกันบ้าง อันนี้คือ 김치갈비찜 (คิมชีคัลบีจิม) เป็นแกงที่ใส่กิมจิกับซี่โครงหมูค่ะ คิดราคาต่อคนเช่นกัน คนละ 6500 วอน น่ากินไม่แพ้กันเลยยย

Photo by jet_li

ส่วนอันนี้ 콩낙불 (คงนักบุล) คิดราคาต่อคนเช่นกัน และก็ราคาคนละ 6500 วอนเท่ากันทั้งสามเมนูเลยค่ะ เมนูนี้คือเส้นบะหมี่ผัดในกระทะ ใส่ถั่วงอก หมูสามชั้น แล้วก็ปลาหมึก ประมาณนี้ 

Photo by bethe1.co.kr

หรือใครจะสั่งเมนูทานเล่นมาทานคู่กันด้วยก็ได้ เช่น 계란말이 (คเยรันมัลอี) หรือไข่ม้วน จานนี้ 5000 วอน

Photo by jet_li

หรือจะเป็น 계란찜 (คเยรันจิม) ไข่ตุ๋น ราคา 5000 วอนเหมือนกัน ก็เลือกแล้วแต่ชอบเลยค่ะ 

Photo by ierim

ทิ้งท้ายเอนทรี่ด้วยภาพตอนกลางคืนของแทฮังโน ที่มองออกมาจากหน้าต่างร้านค่ะ

Address : 3F 166-4, Hyehwa-dong, Jongno-gu, Seoul

Tel : 02-742-0433

Open from : 11:00-23:00

How to go : รถไฟใต้ดินสาย 4 สีฟ้า ลงสถานีเฮฮวา (Hyehwa) ทางออกที่ 4 ออกมาปุ๊บจะเจอร้านเลยค่ะ และร้านจะอยู่บนชั้นสามของตึกนี้ล่ะ ส่วนชั้นล่างเป็นร้าน baskin robbins ซึ่งตึกจะตั้งอยู่ริมถนนเลย

Photo by Daum Map

Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย