4 มีนาคม 2559

10 ร้านหมูย่างเกาหลีเจ้าดังที่ไม่ควรพลาด [Part 2]


ในเกาหลีนิยมกินหมูย่าง เนื้อย่างกันมาก โดยเฉพาะในมื้อเย็น เพราะเปรียบสเมือนอาหารแกล้มแอลกอฮอลล์ ทำให้คนเกาหลีชอบนัดพบปะสังสรรค์กันที่ร้านแบบนี้ นั่นจึงทำให้เรามักจะพบเห็นร้านสไตล์ปิ้งย่างเยอะมากๆ ทั้งตามย่านท่องเที่ยวและย่านที่อยู่อาศัย หรือตามตรอกซอกซอยก็มีหมด แต่ถึงจะมีร้านเยอะแค่ไหน คนเกาหลีก็มีร้านเด่นร้านดังที่คนนิยมไปกินกันอยู่ด้วย และแฝงตัวอยู่ตามย่านต่างๆ มินจึงคัด 10 ร้านหมูย่างเกาหลีเจ้าดังที่ไม่ควรพลาด มาฝากกันต่อใน Part 2 ใครเป็นขาปิ้งย่าง ตามมาอ่านกันเลยจ้า



6.철든놈 (ชอลดึนนม) ร้านหมูย่างบาร์บีคิวสไตล์เกาหลีเจ้าดัง ที่ออกรายการทีวีมานับไม่ถ้วน เริ่มต้นในปี 2008 และใช้เวลาพัฒนารสชาติมานานถึง 6 ปี จนได้เปิดสาขาแรกอยู่แถวมยองดงในปี 2013 ปัจจุบันมีหลายสาขา ที่นี่จะมีเตาบาร์บีคิวให้เราปิ้งเอง และมีเนื้อหมู และเนื้อวัว ที่ปรุงรสมาแล้ว เสียบไม้มาให้ เนื้อหมู (มีทั้งซัมกยอบซัล และมกซัล) ไม้ละ 9800 วอน เนื้อวัวไม้ละ 18600 วอน ผักและเห็ด ไม้ละ 4000 วอน หรือจะสั่งเป็นเซ็ทก็คุ้มกว่า ราคา 32900 วอน สำหรับกิน 2 คน มีซัมกยอบซัล 1 ไม้, มกซัล 1 ไม้, เห็ด, พาสต้าสลัด, ข้าว และเครื่องดื่ม






Address : 26, Samil-daero 10-gil, jung-gu, Seoul
Tel : 02-2269-7992
Website : www.ironnompr.com
Open from : 11:30-23:30
How to go : สาขามยองดง รถไฟใต้ดินสาย 2 สีเขียว ลงสถานีอึลจิโร่ซัมกา (Eljiro 3-ga) ทางออกที่ 12 เดินกลับไปทาสี่แยกไฟแดงแล้วเลี้ยวขวาไปตามถนน จากนั้นเลี้ยวขวาอีกทีเข้าซอย Samil-daero 10-gil เดินไปสุดทางแล้วเลี้ยวขวา จะเจอร้านอยู่ซ้ายมือ


Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย















7.제주오겹살 왕돌구이집 (เชจูโอกยอบซัลวางดลกูอีจิบ) ร้านนี้ก็ออกรายการทีวีเช่นกัน เป็นหนึ่งในร้านดังและเป็นที่นิยมในย่านซงพา ร้านอยู่ไม่ไกลจากสวนสนุกล็อตเต้เวิล์ด และทะเลสาบซอกชนมากนัก เป็นร้านปิ้งย่างที่มีทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว หนังหมู และกุ้ง และจะปิ้งทุกอย่างรวมกันในกระทะใบใหญ่ ที่นี่ต้องสั่งตามจำนวนคน เช่นมา 2 คน ก็ต้องสั่งอย่างน้อย 2 จาน ซัมกยอบซัล, มกซัล จานละ 16000 วอน เนื้อวัวลายหินอ่อน จานละ 21000 วอน ซี่โครงวัว 26000 วอน หนังหมู 13000 วอน หมูย่างที่ร้านนี้ เขาเรียกว่า "오겹살 (โอกยอบซัล)" ตามชื่อร้านเลยค่ะ แปลบ้านๆ ก็คือ หมูห้าชั้น แต่แท้จริงคือมันใหญ่และหนากว่าสามชั้นนั่นเอง เขาเลยเรียกแบบนั้น และถ้ามาร้านนี้อย่าพลาดข้าวผัดกิมจิชีส 3000 วอนด้วยค่ะ







Address : 9-12, Ogeum-ro 15-gil, Songpa-gu, Seoul
Tel : 02-423-0333
Open from : 13:00-01:00
How to go : รถไฟใต้ดินสาย 2 สีเขียว หรือ สาย 8 สีชมพู ลงสถานีชัมซิล (Jamsil) ทางออกที่ 10 เดินตรงไปทางสี่แยกไฟแดง แล้วข้ามถนนไปฝั่งธนาคารอูรี จากนั้นเดินไปทางขวาตามถนนใหญ่ไปเรื่อยๆ จนถึงซอย Ogeum-ro 13-gil ก็เลี้ยวซ้ายเข้าซอยไป จากนั้นนับซอยทางขวามือ พอถึงซอยที่สามก็เลี้ยวขวา เลี้ยวมาจะเจอร้านอยู่ซ้ายมือค่ะ


Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย















8.철판구이300도씨 (ชอนพันกูอีซัมแดโดชี) ชื่อร้านแปลว่า กระทะเหล็กย่าง 300℃ อีกร้านดังย่านซงพา ที่ออกรายการ Tasty Road และรายการทีวีอื่นๆ ร้านนี้จะย่างหมูบนกระทะแบบเทปันยากิ พร้อมกับถั่วงอก โดยที่เราไม่ต้องย่างเอง ทางร้านจะย่างและนำมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะบนกระทะร้อนอีกที ที่ร้านมีทั้งเนื้อหมูส่วน Skirt Steak, ซัมกยอบซัล และมกซัล รวมถึงเนื้อเป็ดด้วย ราคาคนละ 12900 วอน กินได้ไม่อั้น สั่งเพิ่มได้ตลอดทั้งเนื้อหมูและเนื้อเป็ด รวมถึงแกงกิมจิและข้าวผัดด้วย ส่วนเนื้อเป็ดย่างรสเผ็ดจานละ 25000 วอน และเนื้อเป็ดรมควันจานละ 35000 วอน






Address : 28-17, Baekjegobun-ro 7-gil, Songpa-gu, Seoul
Tel : 02-423-5352
Open from : Weekdays 17:00-24:00,  Weekends 14:00-24:00
How to go : รถไฟใต้ดินสาย 2 สีเขียว ลงสถานีชินชอน (Sincheon) ทางออกที่ 4 จากนั้นเดินตามถนนไปจนเห็นร้าน LOTTERIA และ McDonald's ก็เลี้ยวซ้ายเข้าซอยไป (สามารถดูเส้นทางแบบละเอียดได้จากทางไปร้านแนงมยอน ตามรอย WGM) จากนั้นตรงไปเรื่อยๆ จนถึงร้าน Coffine Gurunaru ร้านกาแฟสีม่วงๆ ก็เลี้ยวขวา จากนั้นเลี้ยวซ้ายเข้าซอย Baekjegobun-ro 7-gil ตรงร้าน GS25 ตรงไปก็จะเจอร้าน 300℃ อยู่ขวามือ


Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย

















9.행복추풍령칼삼겹살 (เฮงบกชูพุงรยองคัลซัมกยอบซัล) ร้านหมูสามชั้นย่างชื่อดัง ที่คนดังนิยมมากินกันมาก รวมถึง CN BLUE และ SNSD ด้วย ร้านมีหลายสาขาทั่วประเทศ แต่สาขาตามรอยคือสาขาอัพกูจองโรเดอโอ หมูสามชั้นที่ร้านนี้มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ที่ใช้เวลาในการพัฒนาสูตรมากถึง 300 ครั้ง มีหลายสูตรให้เลือก ทั้งสูตรสมุนไพร, ผงกะหรี่, เต้าเจี้ยว รวมถึงแบบธรรมดา จานละ 13000 วอนเท่ากัน







Address : 41, Dosan-daero 51-gil, Gangnam-gu, Seoul
Tel : 02-518-9996
Open from : 17:00-05:00
Closed : วันปีใหม่สากล, วันซอลลัล, วันชูซอก 
How to go : สาขาอัพกูจองโรเดอโอ รถไฟใต้ดินสายพุนดัง (Bundang) สีเหลือง ลงสถานีอัพกูจอง-โรเดอโอ (Apgujeong-Rodeo) ทางออกที่ 5 เดินตรงตามถนนไปจนถึงร้าน Canon เลยไปนิดจะเป็นทางเข้าถนนโรเดอโอ (Rodeo Street) ก็เลี้ยวเข้าไปเลย เดินตามถนนเส้นนี้ไป จนเห็นร้าน RAUM อยู่ซ้ายมือ ร้านนี้ก็เป็นร้านที่สาวๆ SNSD ชอบมาค่ะ เลยร้านนี้ไปนิดจะมีซอยอยู่ ก็เลี้ยวซ้ายเข้าซอยไป และจะเจอร้านหมูย่างอยู่ขวามือเลย

Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย
















10.정대포 (จองแดโพ) ร้านที่มีชื่อในเรื่องของเนื้อหมูส่วน Skirt Steak หมูย่างของร้านจะปิ้งบนเตาพร้อมกับไข่และชีสที่เติมได้ไม่สิ้นสุด เป็นร้านดังย่านมาโพ ที่ออกรายการทีวีเช่นกัน เนื้อส่วน Skirt Steak หรือ 갈매기살 (คัลแมกีซัล) จานละ 12000 วอน ซัมกยอบซัล จานละ 12000 วอน ส่วนหนังหมูจานละ 7000 วอนค่ะ






Address : 52, Dohwagil, Mapo-gu, Seoul
Tel : 02-713-0710
Open from : 11:00-02:00
How to go : รถไฟใต้ดินสาย 5 สีม่วง หรือ สาย 6 สีน้ำตาล ลงสถานีกงด็อก (Gongdeok) ทางออกที่ 8 จากนั้นเดินตรงตามถนนใหญ่ไปเรื่อยๆ จนเจอธนาคาร NH ก็เลี้ยวซ้าย เดินตรงต่อไปจนถึงแยกไฟแดง ข้ามถนนไปฝั่งตรงข้าม จะมองเห็นร้านอยู่ต้นซอยเลย ร้านสีส้มๆ ซ้ายมือ


Map คลิกที่ภาพเพื่อขยาย

























อ่าน 10 ร้านหมูย่างเกาหลีเจ้าดังที่ไม่ควรพลาด Part 1


Credit : ข้อมูลและภาพประกอบจาก blog.gangnam.go.kr, mangoplate.com, siksinhot.com, menupan.com, news.joins.com, anbook.com, missbig.tistory.com, kimhurak.tistory.com, noondd.com, jbn255, seoulnavi.com, zenkimchi.com, 40love.tistory.com, Joe McPherson, urmysweety.tistory.com, natooz.com, smolee.tistory.com, bomulsum.tistory.com

5 ความคิดเห็น:

  1. ไม่ระบุชื่อ10/3/59 10:20

    สอบถามหน่อยจ้า ถ้าไปกินร้านอาหารหรือร้านหมูย่างแบบนี้ ต้องจ่ายเงินตอนไหนอะคะ ถ้าอย่างร้านขนมจะต้องจ่ายก่อนใช่มั้ยคะ แล้วถ้าร้านอาหารต้องจ่ายตอนไหนคะ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. ส่วนมากจะมีบิลให้ที่โต๊ะ ก็ถือไปจ่ายที่เคาท์เตอร์ค่ะ

      ลบ
  2. ช่วยตอบค่ะ แล้วแต่ร้านค่ะ เหมือนที่ไทย

    ตอบลบ
  3. อยากสอบถามนิดนึงนะค่ะ พอดีพี่ไม่ทานหมู เวลาไปตามร้านอาหาร จะบอกเค้ายังไงอ่ะค่ะ เวลาสั่งอาหารนะค่ะ ว่าเราไม่ทานหมู มีอาหารอะไรให้ทานบ้าง หรืออาหารที่เราจะสั่งมีส่วนผสมของหมูมั๊ย ประมาณนี้อ่ะค่ะ รบกวนด้วยนะค่ะ

    ตอบลบ
    คำตอบ
    1. คือแนะนำให้เลือกเข้าร้านที่มันเป็นอาหารที่เราทานได้ไปเลยดีกว่านะคะ จะได้ไม่ต้องคอยระแวงว่ามีหมูมั้ย อาหารเกาหลีที่ไม่ใช่เนื้อหมูก็มีมากมาย เลือกกินไก่ กินปลา อะไรไปเลยก้ง่ายกว่าค่ะ

      ลบ