จากที่มินเคยพูดถึง 10 อาหารเกาหลีที่ควรลอง ไปแล้วนั้น คราวนี้อยากพูดถึงร้านอาหารโปรดของตัวเองบ้าง ร้านอาหาร 10 ร้านที่มินจะยกตัวอย่างมานี้นั้น เป็นร้านที่มิน "ชอบมากเป็นพิเศษ" ค่ะ ด้วยเพราะติดใจในรสชาติของอาหาร ที่บางครั้งเคยทานอาหารชนิดเดียวกันจากร้านอื่นๆ ก็ยังไม่ประทับใจเท่า จนต้องกลับมาตายรังที่ร้านเดิม ซึ่งบางร้านมินก็ไปทานมากกว่า 1 ครั้ง บางร้านเพิ่งเคยทานแต่ตั้งใจว่ากลับไปทานอีกแน่ๆ 10 ร้านอาหารโปรด (ในโซล) ของมินจะมีอะไรบ้าง ตามมาดูกันค่ะ
1.ร้าน 원당감자탕 (วันดังคัมจาทัง) เมนูชูโรงคือ คัมจาทัง ค่ะ คัมจาทังร้านนี้ รสชาติเข้มข้นมาก ซี่โครงหมูเปื่อยนุ่มสุดๆ เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง ชวนใครไปกินไม่มีผิดหวัง ติดใจทุกรายจริงๆ ค่ะ มินโปรดปรานมากถึงกับต้องไปกินทุกครั้งที่ไปเกาหลีเลยล่ะ อ่านรีวิว
2.ร้าน 봉추찜닭 (บงชูจิมดัค) เมนูชูโรงคือ จิมดัค ค่ะ ร้านนี้เพื่อนเกาหลีพาไปกินมา เป็นร้านดังร้านอร่อยยอดนิยม พอได้ลองกินแล้วนั้น อื้อหืออออออออ อร่อยจริงๆ ค่ะ เรียกได้ว่าลองครั้งแรกก็ติดใจเลย ครั้งหน้าตั้งใจว่าจะกลับไปกินอีก ไก่นุ่มๆ บวกกับน้ำซอสที่เข้มข้น จะกินแบบเปล่าๆ หรือเอาข้าวลงไปคลุก ก็ฟินไม่แพ้กันเลยค่ะ (อร่อยกว่าร้านเฮียเว่นนะ) อ่านรีวิว
3.ร้าน 청해루 (ชองแฮรู) เมนูชูโรงคือ จาจังมยอน มินเป็นคนที่ชอบกินจาจังมยอนมากๆ ค่ะ ร้านนี้อาจจะไม่ได้อร่อยที่สุดที่เคยกินมา แต่ที่เป็นร้านโปรดก็เพราะว่า ราคาถูกมากกกกกกแถมอร่อยเหมือนกัน (อาจจะด้อยกว่าร้านที่คังนัมนิดหน่อยแต่ราคาถูกกว่าครึ่ง!) เส้นเหนียวนุ่มรสชาติดี คลุกซอสแล้วอร่อยเหาะ ใครชอบบะหมี่ดำแบบมิน ไปลองกันค่ะ อ่านรีวิว
4.ร้าน 마포만두 (มาโพมันดู) ร้านนี้คือร้านเดียวกับที่พาตามรอย ZE:A ในหนังสือเล่มสาม เมนูชูโรงของร้านนี้จริงๆ คือ มันดู หรือเกี๊ยวนึ่งค่ะ แต่มินกลับติดใจในรสชาติของรามยอนมากกว่า เพราะรสชาติเข้มข้น แถมกินแบบใส่ชีสลงไปด้วย อร่อยทีเดียวเชียวล่ะ แถมราคาถูกมากๆ ด้วย ไม่ปลื้มไม่ได้แล้ว อ่านรีวิว
5.ร้าน 죠스떡볶이 (JAWS FOOD) เมนูชูโรงในร้านคือ ต็อกบกกีและของทอดค่ะ แต่ส่วนตัวปลาบปลื้มกับของทอดมากกว่า เพราะมันกรอบนอก นุ่มในสุดๆ อร่อยกว่าร้านอื่นๆ ที่เคยลองมา (หลายร้านมากๆ) ขนาดพริกหรือผักชุบแป้งทอด ยังอร่อยเลยค่ะ ส่วนต็อกบกกี มินขอผ่านเพราะของร้านนี้เป็นแบบเผ็ด แล้วมันเผ็ดมากจริงๆ กินไม่ไหว เผ็ดเกิน >.< อ่านรีวิว
6.ร้าน 삼청동수제비 (ซัมชองดงซูเจบี) เมนูชูโรงคือ ซูเจบี ค่ะ เวลาไปเกาหลีมินจะไปนานหลายอาทิตย์ บางครั้งเป็นเดือน แน่นอนว่าไม่ว่าจะไปเที่ยวฤดูไหน มักจะมีโอกาสเจอฝนได้ตลอดเวลา เพราะเกาหลีไม่มีหน้าฝน มินไปเกาหลีเจอฝนทุกครั้งค่ะ และเมนูที่มินนึกถึงในวันฝนตกก็คือซูเจบี ร้านนี้ดังมากจนเป็นตำนานที่ใครๆ กล่าวถึง ได้มาลองแล้วก็พบว่าอร่อยล้ำสมคำร่ำลือจริงๆ น้ำซุปหวานหอม แป้งนุ่มแบบหนึบหนับ กินกิมจิแกล้ม เข้ากันสุดๆ ค่ะ
7.ร้าน LOTTERIA เมนูชูโรงคือ ไก่ทอดค่ะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารฟาสฟู้ดสัญชาติเกาหลีคล้ายๆ KFC หรือ Mcdonald ทำนองนั้น ตอนแรกที่เข้าไปกินก็ไม่ได้คาดหวังรสชาติมากค่ะ แค่หาอะไรแก้หิวในเวลาที่ร้านอื่นๆ ปิดหมดแล้ว เพราะร้านนี้เปิด 24 ชม. แต่ที่ไหนได้ กลับติดใจในรสชาติของไก่ทอดค่ะ ไก่ทอดแบบแป้งบางกรอบแต่นุ่มในสุดๆ เนื้อไก่ก็ชุ่มฉ่ำ ทอดกันใหม่ๆ ไม่มีทอดทิ้งไว้ อร่อยกว่าที่คิดไว้มาก จนต้องกลับไปกินอีกหลายรอบจนนับไม่ถ้วน มินจะเข้าร้านนี้ประจำเวลาที่อยากกินไก่ทอด เพราะอยู่คนเดียวครั้นจะเข้าร้านไก่ทอดใหญ่ๆ ก็ไม่มีเมนูจานเล็กให้กิน ต้องพึ่งอาหารฟาสฟู้ดนี่แทนล่ะค่ะ อ้อ...แต่ถ้าเบอร์เกอร์ที่ร้านนี้นั้น ไม่ผ่านอย่างแรงค่ะ อ่านรีวิว
8.ร้าน ABIKO CURRY เมนูชูโรงคือ ข้าวแกงกะหรี่ มาเที่ยวเกาหลี ดันติดใจอาหารญี่ปุ่นซะงั้น อาหารญี่ปุ่นที่เกาหลีมีเยอะมากๆ ค่ะ และมีร้านให้เลือกมากมาย บางครั้งเวลาอยู่คนเดียวจะหาอาหารเกาหลีกินก็เริ่มซ้ำไปซ้ำมา เพราะส่วนใหญ่จะเป็นเมนูแบบกินหลายคน ก็ได้อาหารญี่ปุ่นนี่ล่ะค่ะ ช่วยชีวิต ซึ่งข้าวแกงกะหรี่ร้านนี้นั้น อร่อยแบบไม่รู้จะบรรยายยังไงค่ะ มันเข้มข้นและเข้าเนื้อมากๆ ท็อปปิงไม่ว่าจะเป็นทงคัตสึ หรือเทมปุระ ก็กรอบนอกนุ่มในอร่อยเหมือนกัน ยิ่งโรยชีสด้วยแล้วล่ะก็ โอ๊ยยยย ฟินสุดๆ ค่ะ อ่านรีวิว
9.ร้าน 멘야산다이메 (เมนยาซานดาอิเมะ) เมนูชูโรง ราเมน ยังคงอยู่ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นค่ะ เพราะนอกจากมินจะชอบอาหารเกาหลีแล้วนั้น อาหารญี่ปุ่นก็ไม่เป็นสองรองใคร ร้านราเมนร้านดังร้านนี้ ใครได้ลองเป็นต้องติดใจทุกรายไป ไม่เว้นแม้แต่คนดังอย่าง SNSD และ SHINee เพราะเส้นรามยอนเหนียวนุ่ม น้ำซุปหวานอร่อย ยิ่งหมูชาชูด้วยนั้น แหม....มันนุ่มจนละลายในปากจริงๆ ค่ะ อยากรู้ว่าละลายในปากจริงมั้ย ต้องไปลอง อ่านรีวิว
10.ร้านสุดท้าย ร้าน 하루 (ฮารุ) เมนูชูโรง ทงคัตสึ ขอปิดท้ายเอนทรี่ ด้วยร้านอาหารญี่ปุ่นอีกสักร้าน กับร้านที่เน้นขายทงคัตสึ เป็นร้านดังอีกร้านที่แทบจะต้องเข้าคิวรอ เดินผ่านทีไรเห็นคนยืนต่อคิวตลอด พอสบโอกาสเลยเข้าไปลองบ้าง พ่อเจ้าประคุณรุนช่องเอ้ยยยย มันอร่อยมากกกกกก อร่อยจริงๆ ค่ะ เคยกินทงคัตสึมาหลายร้านในเกาหลี ร้านไหนๆ ก็แพ้ร้านนี้จริงๆ เพราะหมูนั้นทอดได้กรอบมากๆ ข้างในก็นุ่มแถมเด้งดึ๋ง ไม่แห้งจนขาดรสสัมผัส แต่กลับชุ่มฉ่ำกำลังดี มินเลยไม่แปลกใจแล้วล่ะค่ะว่าทำไมคนต่อคิวเยอะจัง
ครบแล้วนะคะกับ 10 ร้านโปรดของมิน ใครที่อ่านแล้วสนใจอยากตามไปชิมบ้างนั้น อดใจรอนิดนึง มินจะทยอยลงรีวิวให้ชมกันนะคะ ^^
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น